Viviana Lapertosa ci presenta la versione tutta italiana di una moda internazionale e ci insegna come trasformare il classico bollito misto, i tortellini di Natale o la grigliata di pesce in un ironico finger food. Chi ama preparare bocconcini invitanti per l'aperitivo o anche cene in piedi e buffet sorprendenti, troverà in questo libro tante ricette inaspettate, che uniscono la ricchezza delle tradizioni gastronomiche nostrane con la ricerca di un'estetica raffinata.

Viviana Lapertosa è La Cuoca della Porta Accanto, organizzatrice di catering, maestra di cucina, scrittrice, autrice e protagonista di vari format sulle televisioni satellitari (Alice, Arturo, Gambero Rosso Channel) e sulla Televisione svizzera. Ha già pubblicato Dalla fame all'abbondanza, Tuttifritti e, con Vallardi e Gambero Rosso, il fortunato Finger food.