Dietro il tè verde c’è una storia millenaria ricca di fascino e dentro una tazza di tè verde ci sono proprietà salutari per il corpo e per lo spirito. In questo libro scoprirete lo stretto rapporto fra questa bevanda molto speciale e quei valori della cultura giapponese che possiamo adottare nella nostra vita quotidiana per circondarci in ogni momento di bellezza, semplicità e salute.

La medicina tradizionale cinese utilizza le foglie di tè verde da più di quattromila anni. Solo in un tempo successivo sono diventate un infuso da assaporare. Si dice che furono i monaci buddisti a introdurlo in Giappone circa milleduecento anni fa, e inizialmente era una bevanda pregiata, riservata ai monaci e alla nobiltà. Negli ultimi decenni, il tè verde è diventato molto popolare in Occidente, anche se pochi conoscono veramente tutte le sue proprietà benefiche e i suoi rapporti con la cultura e la spiritualità giapponesi.

Izumi Forasté Onuma è cresciuta tra due culture diverse. Di padre spagnolo e madre giapponese ha sempre coltivato uno spiccato interesse per la cura di sé e le tendenze più all’avanguardia nell’ambito della dermatologia, della chimica e della medicina estetica giapponesi. Oltre che di Il segreto giapponese del tè verde, è autrice anche di Il segreto giapponese dello yoga facciale.