Settembre è il mese dei nuovi inizi, soprattutto in ambito scolastico. Se parliamo di scuola non possiamo poi non ricordare il momento dell’intervallo, spazio in cui si gioca e si mangia, perché la fame a metà mattina si fa sentire, soprattutto se, come spesso capita, la colazione non si è consumata o la si è fatta parzialmente. La pausa snack in questo caso non deve diventare un pasto, ed è per questo che è importante riuscire a scegliere gli alimenti giusti per “sfamare” ma non appesantire, soprattutto in vista del pranzo, che sia esso consumato a casa o in mensa. Questo libro, ideato da Verdiana Ramina, presenta circa cento idee ed esempi per creare snack perfetti per la merenda dei bambini. Sempre complete di indicazioni nutrizionali, le pagine offrono tantissime combinazioni sane e davvero semplicissime da realizzare (nella maggior parte dei casi addirittura senza bisogno di cucinare nulla). La soluzione ideale per preparare merende salutari e veloci senza ricorrere alla classica “merendina”, spesso costosa e non troppo sana.