100 chef imperdibili in città. I loro segreti e le ricette per la tua cucinaDove andare a mangiare a Milano? Come scegliere nel mare magnum dell’offerta gastronomica meneghina? Perché non farsi ispirare dalle storie degli chef, i veri protagonisti ai fornelli? Tra le pagine di questa “narraguida” scoprirete i ristoranti dove gli artigiani e gli artisti del gusto ogni giorno mettono un pizzico di loro stessi nei piatti. Regalandovi un attimo di felicità, un po’ di benessere, un momento conviviale e spensierato, almeno per il tempo della tavola. E se volete mettervi alla prova in cucina, non vi resta che sperimentare a casa le loro ricette. Con tanto di segreto per realizzarle come chef comanda.Prefazione di Sonia Peronaci (Giallo Zafferano)