Delizie d'Oriente
Una storia della cultura gastronomica
Author:
Publisher:
Year:
2017
DRM:
Adobe
ISBN:
9788838937323
Author:
Publisher:
Year:
2017
DRM:
Adobe
ISBN:
9788838937323
Description
Il prezioso testo di un rinomato studioso del mondo islamico. Un saggio di cultura culinaria che attraversa l’intero Oriente, arricchito da oltre cinquanta ricette: dalle consuete pietanze della cucina moderna ai piatti classici creati dai cuochi della dinastia Moghul fino a quelli che preannunciano i piaceri culinari del paradiso.
Tags
By the same author
39
-41
Florian Illies, Marsilio
L'INVENZIONE DELLE NUVOLE
Lettera d'amore all'arte e alla poesia
Florian Illies, Marsilio
€9.99
39
-41
Christoph Ribbat, Marsilio
AL RISTORANTE
Una storia culturale dalla pancia della modernità
Christoph Ribbat, Marsilio
€9.99
39
-41
Volker Ullrich, Feltrinelli Editore
1945. OTTO GIORNI A MAGGIO
Dalla morte di Hitler alla fine del Terzo Reich
Volker Ullrich, Feltrinelli Editore
€8.99
39
-41
Florian Illies, Marsilio
L'INVENZIONE DELLE NUVOLE
Lettera d'amore all'arte e alla poesia
Florian Illies, Marsilio
€9.99
39
-41
Christoph Ribbat, Marsilio
AL RISTORANTE
Una storia culturale dalla pancia della modernità
Christoph Ribbat, Marsilio
€9.99
39
-41
Volker Ullrich, Feltrinelli Editore
1945. OTTO GIORNI A MAGGIO
Dalla morte di Hitler alla fine del Terzo Reich
Volker Ullrich, Feltrinelli Editore
€8.99