Con questo vademecum dai contenuti semplici ma allo stesso tempo fondamentali, affidabili ed efficaci, Alberto Fostini, con i suoi insegnamenti e consigli, regala a ciascuno di noi il modo di trarre dagli stessi un grande benessere personale. Di ogni erba, pianta e frutto vengono messe in evidenza le conoscenze e le informazioni atte a fruirne e goderne in tutte le loro benefiche qualità. Informazioni generali, una vera carta d’identità Caratteristiche e proprietà Uso in cucina, nelle pratiche della salute, nella cosmesi e nella cura del corpo. UNA GUIDA PRATICA DA CONSULTARE OGNI GIORNO

Nato e vissuto in Alto Adige – ho vissuto per un breve periodo in Trentino – e per 34 anni sono stato dipendente della Provincia Autonoma di Bolzano come Ispettore forestale, avendo sempre un contatto diretto con l’ambiente naturale e le montagne. Ho avuto anche la possibilità di crescere e vivere tra due culture (italiana e tedesca) e di apprezzarne il loro valore, un vero arricchimento.