Con le operazioni di cessione e di conferimento, la proprietà dell'azienda passa da un imprenditore all'altro. È evidente, quindi, che il legislatore abbia previsto un apposito impianto normativo volto a tutelare l'integrità aziendale nel suo complesso, soprattutto per quanto attiene ai lavoratori dipendenti e (nel caso di cessione) alle ipotesi di concorrenza da parte dell'alienante. L'autore analizza gli aspetti di natura civilistica, contabile e fiscale legati ai due istituti (ivi compresa l'ipotesi in cui al conferimento dell'azienda si intenda far seguire la cessione della partecipazione nella conferitaria), privilegiando il taglio operativo e senza tralasciare i riferimenti alla giurisprudenza, alla prassi e alla dottrina.