Regimi alimentari e questioni agrarie

An :
2017
ISBN:
9788878854703
DRM:
Social DRM

5,99 €


Description

Regimi alimentari e questioni agrarie estende la formulazione originaria del regime alimentare, formulata da Harriet Friedmann e Philip McMichael, dettagliando nuove dimensioni nella successione dei regimi alimentari, imperiale, intensivo e delle corporations.
Sviluppando i contributi metodologici dell’analisi dei regimi alimentari, McMichael riesamina storicamente la questione agraria e le sue implicazioni attuali, presenta un’analisi dei regimi alimentari su scala regionale e incorpora le dimensioni del genere, del lavoro, finanziarie, ecologiche e nutritive all’interno della sua elaborazione teorica.
L’autore esplora inoltre le relazioni tra le attuali crisi, alimentare, energetica, climatica e finanziaria, e la ristrutturazione del regime alimentare, che include la diffusione degli agrocarburanti, i processi di land grabbing, la bioeconomia, il mercantilismo dell’agrosicurezza e le lotte dei movimenti per la sovranità alimentare.


Notes biographiques

<p>Insegna presso il Department of Development Sociology della Cornell University, collabora con lo United Nations Research Institute for Social Development (Unrisd), con Vía Campesina e con l’International Planning Committee for Food Sovereignty; è membro del Meccanismo della Società Civile all’interno del Comitato sulla Sicurezza Alimentare della Fao.<br />È autore di numerosi saggi su globalizzazione e sviluppo. In Italia è già stato tradotto <em>Ascesa e declino dello sviluppo. Una prospettiva globale </em>(Franco Angeli, 2006).</p>

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