Allergie di varia natura, intolleranze, affezioni cutanee, stanchezza, depressione e disturbi digestivi: avreste mai pensato che la causa può essere un’infezione fungina? Gaby Guzek ed Elisabeth Lange puntano il dito contro le infezioni causate da funghi, un colpevole che spesso rimane impunito perché non riconosciuto. Che si tratti di sintomi che rimangono senza diagnosi o problemi di salute inspiegabilmente sorti “dal nulla”, I funghi nel nostro corpo offre informazioni dettagliate sui vari tipi di funghi, sui sintomi che causano e sul modo di prevenire o curare le infezioni, grazie a integratori naturali, rimedi specifici e un’alimentazione mirata. Molti sintomi che sembrano non trovare risposta possono scomparire trattando efficacemente l’infezione fungina alla base, adottando accorgimenti alimentari per “affamare” i funghi e combattendoli nel contempo con terapie naturali e per nulla invasive. Gli innumerevoli sintomi causati dalle infezioni fungine Quali sono i funghi che ci fanno ammalare? I danni permanenti delle tossine fungine I farmaci e le anomalie del sistema immunitario Combattere le infezioni fungine con l’alimentazione

Gaby Guzek è una giornalista specializzata in medicina e politiche sanitarie. Lavora come redattrice di Durchblick Gesundheit ("Sguardo sulla salute"), una rivista pubblicata dalla casa editrice del Servizio di informazioni per i medici, che gestisce i siti per medici di maggior successo in Germania: www.hausarzt.de e www.facharzt.de. Ha inoltre pubblicato il bestseller Patient in Deutschland: Verraten und verkauft ("Paziente in Germania: tradito e venduto").

Elisabeth Lange ha studiato Scienze della nutrizione e vive ad Amburgo. È stata responsabile della rubrica di cucina della rivista femminile Brigitte, poi ha iniziato a lavorare come giornalista freelance e autrice specializzata in manuali sull’alimentazione e libri di cucina.