La mensa dei liguri - Storia di una cucina "diversa"

Autor:
Año :
2014
ISBN:
9788864056012
DRM:
Social DRM

4,99 €


Descripción

Il libro ha l'ambizione di raccontare la cucina dei Liguri dal medioevo ai giorni nostri. L'autore, giornalista e appassionato gourmet, si avvale di una ricca storiografia e di una approfondita conoscenza del territorio e delle sue tradizioni per tracciare il racconto della nostra gastronomia.



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44.45568788, 8.54564692