Formaggi - Il primo corso di degustazione

Autore:
Editore:
Anno:
2012
ISBN:
9788861899858
DRM:
Social DRM

1,49 €


Descrizione

Sappiamo distinguere tra Pecorino, Provola e Quark? Cosa vorrà mai dire "occhiatura"? Come si prepara il vassoio del formaggio? E poi, la crosta si mangia? Questo primo corso di degustazione è pensato per tutti gli amanti del formaggio e i curiosi dei sapori di ogni genere. Inizia, con leggerezza, a educare i cinque sensi per andare alla scoperta del grande tesoro caseario nostrano.



Tags