Preparare un dolce per qualcuno significa dolcezza al quadrato: attenzione e dedizione. Tante sono le occasioni o i momenti importanti da sottolineare e ricordare con una torta: Natale, Pasqua ,Halloween, San Valentino… ma tanti sono anche i momenti della giornata per gustarne una fetta: al mattino, per fare colazione, al pomeriggio, per una buona merenda, o a conclusione di un pranzo o di una cena. In questo libro troverete tante idee e tante ricette illustrate alla portata di tutti e una selezione delle preparazioni di base, che potete usare per personalizzare i vostri dolci. Natalia vi guiderà nella realizzazione delle sue torte, spiegandovi ogni singolo passaggio e offrendovi tutti i suoi preziosi consigli per renderle davvero uniche e perfette per tutte le occasioni in cui avrete voglia di festeggiare con i vostri cari.

NATALIA CATTELANI è nata a Sassuolo e vive a Roma dal 1990, da quando ha sposato Roberto, medico cardiologo e nutrizionista, con cui ha quattro figlie. Tra i volti più amati di ben undici edizioni de “La Prova del cuoco”, Natalia è anche un punto di riferimento online per gli appassionati con il suo blog www.tempodicottura.it, dove rivela i segreti delle sue ricette, le realizza e le fotografa. I suoi followers la seguono e interagiscono giornalmente con lei anche su Instagram e Facebook. Con Rai Libri ha pubblicato I dolci di casa (2018) e Le torte salate di casa mia (2019).