I mercati quotidiani sono i luoghi, economici e fisici, dove ogni giorno si offrono merci al dettaglio e servizi. Se ne ragiona nel volume alla vigilia di un'altra loro possibile evoluzione, anche sulla spinta dei nuovi motivi commerciali e costruttivi, mostrando in particolare i luoghi del mercato in sede propria e quelli dell'opposto mercato su strada. L'analisi verte principalmente sulle potenzialità dell'edilizia annonaria e sulle nuove regole che governano il commercio nei mercati e la realizzazione dei suoi luoghi, avendo sempre come punto di riferimento la normativa che governa il settore (D.Lgs. 114/98 e Ordinanza del Ministero della Salute 3 aprile 2002). Il testo è diretto ai progettisti ed ai gestori pubblici dei mercati oltre che ai soggetti interessati ad offrire commercio e servizi in aree dedicate.